ментирующая  
объем   лабораторных

исследований и их
оценку, используемые методы измерений:

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Код образца (пробы)
_____________________________________________________

Регистрационный номер в
журнале N _______________________________________

_________________________________________________________________________

 

                           Результат измерений

 ———————————————————————————————————————————————————————————————————————


|Определяемые|Результаты
|Суммарная   |Допустимый  |Значения |НД на ме- |

|показатели  |исследова- |погрешность |уровень
(Н),|соотноше-|тоды ис-  |

|            |ний,
удель-|исследования|Бк/кг(л)   
|ний:     |следования|

|            |ная актив- |(дельтаА),  |           
|А/Н;     |          |

|            |ность (А), |Бк/кг(л)    |            |дельтаА/Н|         
|

|            |БК/кг(л)   |            |           
|         |          |

|————————————|———————————|————————————|————————————|—————————|——————————|

|Стронций-90 |           |            |           
|         |          |

|————————————|———————————|————————————|————————————|—————————|——————————|

|Цезий-137   |          
|            |            |         |          |

|————————————|———————————|————————————|————————————|—————————|——————————|

|Прочие      |           |           
|            |         |          |

|радионуклиды|           |            |           
|         |          |

 ———————————————————————————————————————————————————————————————————————


 

     Значение показателя соответствия

                        В=(А/Н) 90Sr+(А/Н)
137Cs

        дельтаВ = кв.корень(дельтаА/Н)2 90Sr +
(дельтаА/Н)2 137Cs

                       В+дельтаВ<=1;
В-дельтаВ<=1

                        В-дельтаВ>1;
В+дельтаВ>1

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

  (значение показателя соответствия, как
рассчитывался, наличие прочих

                          радионуклидов и
т.п.)

 

Ф.И.О., должность лица,
ответственного за оформление 
данного  протокола,

подпись
_________________________________________________________________

 

Руководитель ИЛЦ

Ф.И.О., должность
_______________________________________________________

                           (подпись)                 (Ф.И.О.)

 

"_____"________________

 

 

 

 

 

 

Приложение
З

 

Утверждено:

Приказ
Минздрава РФ

от 20 июля
1998 г. N 217

 

_________________________________________________________________________

                  (наименование и реквизиты
учреждения)

 

Гигиеническое
заключение на продукцию, товар

              N_______________от___________________________

Продукция
_______________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

                             (наименование)

 

допущена к   производству,   поставке,  
реализации,   использованию   на

территории Российской
Федерации (ненужное зачеркнуть).

Организация-разработчик
нормативной документации ________________________

_________________________________________________________________________

Организация-изготовитель
________________________________________________

_________________________________________________________________________

Получатель
гигиенического заключения ____________________________________

_________________________________________________________________________

Нормативная и
технологическая документация ______________________________

_________________________________________________________________________

Протокол исследований
___________________________________________________

_________________________________________________________________________

          (наименование учреждения,
проводившего исследование)

Реквизиты импортной
продукции: __________________________________________

_________________________________________________________________________

 

                 Гигиеническая характеристика
продукции

 

       Вещества,                       Гигиенический норматив

     показатели (факторы)             (СанПиН, МДУ, ПДК и т.д.)

 

Область применения
______________________________________________________

 

Необходимые условия
использования,  хранения,  транспортирования  и  меры

безопасности:
___________________________________________________________

 

Информация, наносимая
на этикетку: ______________________________________

 

Настоящее заключение
действительно до ___________________________________

 

Главный
государственный                                
Ф.И.О., подпись

санитарный врач
(заместитель главного

государственного
санитарного врача)                        
Печать

 

 

 

 

 

 

 

Приложение
И

(справочное)

 

Допустимые
уровни цезия-137 и строиция-90 в пищевых продуктах

(извлечение
из Санитарных правил и норм СанПиН 2.3.2.560-96

"Гигиенические
требования к качеству и безопасности

продовольственного
сырья и пищевых продуктов")

 

6.
Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного

сырья и
пищевых продуктов

 

 ———————————————————————————————————————————————————————————————————————


|NN       |Группа продуктов       | Допустимые уровни,    |Примечание   |

|п/п      |                       | Бк/кг(л)              |            
|

|         |                       |———————————————————————|             |

|         |                       | цезий-137 |стронций-90|             |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|    1   
|           2           |    3      |     4    
|      5      |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1      |Мясо и мясопродукты;   |          
|           |             |

|         |птица, яйца и  продукты|           |          
|             |

|         |их переработки         |           |           |             |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.1    |Мясо, в том числе полу-|   160    
|    50     |мясо без кос-|

|         |фабрикаты, свежие,  ох-|           |           |тей          |

|         |лажденные, замороженные|   250    
|    80     |оленина   без|

|         |(все виды убойных  про-|           |          
|костей       |

|         |мысловых и диких живот-|   320    
|    100    |мясо   
диких|

|         |ных)                   |           |           |животных     |

|         |                       |  
160     |    200   
|кости    (все|

|         |                       |          
|           |виды)        |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.2    |Субпродукты     убойных|по п.6.1.1 |по п.6.1.1 |             |

|         |животных,  охлажденные,|          
|           |             |

|         |замороженные,  (печень,|           |          
|             |

|         |почки,   язык,   мозги,|           |           |             |

|         |сердце, кровь пищевая и|           |           |             |

|         |др.)                   |          
|           |             |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.3    |Жир-сырец говяжий, сви-|     -    
|     -     |см.    раздел|

|         |ной,  бараний   и   др.|           |          
|"Масличное   |

|         |убойных животных,  шпик|           |          
|сырье и жиро-|

|         |свиной                
|           |           |вые продукты"|

|         |                       |          
|           |(п.7.4)      |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.4    |Колбасные изделия, коп-|по п.6.1.1 |по
п.6.1.1 |контроль   по|

|         |чености, кулинарные из-|           |           |сырью        |

|         |делия из мяса          |           |          
|             |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.5    |Мясопродукты с  исполь-|по п.6.1.1 |по п.6.1.1 |контроль   по|

|         |зованием   субпродуктов|          
|           |сырью        |

|         |(паштеты, ливерные кол-|           |           |             |

|         |басы,  зельцы,  студни,|           |           |             |

|         |кровяные колбасы)      |           |          
|             |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.6    |Консервы из мяса, мясо-|по п.6.1.1 |по
п.6.1.1 |контроль   по|

|         |растительные           |           |          
|сырью        |

|—————————|———————————————————————|———————————|———————————|—————————————|

|6.1.7    |Консервы из  субпродук-|по п.6.1.1 |по п.6.1.1 |контрол