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|ïðîäóêòà |÷åíèå |òêà ïå-|÷åñò-|(ã), â êîòîðîé |reus, |íåâûå|æè, | | |ïðîäóê-|ðåä |âî |íå äîïóñêàþòñÿ |ÊÎÅ/ã,|ãðèáû|ÊÎÅ/ã,| | |òà |óïîòðå-|ìåçî-|———————————————|íå |ÊÎÅ/ |íå áî-| | | |áëåíèåì|ôèëü-|ÂÃÊÏ|Ïàòî-|S. |áîëåå |ã, íå|ëåå | | | | |íûõ |(êî-|ãåí. |au- | |áîëåå| | | | | |àýðî-|ëè- |ìèê- |reus| | | | | | | |áíûõ |ôîð-|ðîîð-| | | | | | | | |è ôà-|ìíûå|ãàíè-| | | | | | | | |êóëü-|áàê-|çìû, | | | | | | | | |òàòè-|òå- |â ò. | | | | | | | | |âíî- |ðèè)|÷. | | | | | | | | |àíàý-| |ñàëü-| | | | | | | | |ðîá- | |ìî- | | | | | | | | |íûõ | |íåëëû| | | | | | | | |ìèê- | | | | | | | | | | |ðîîð-| | | | | | | | | | |ãàíè-| | | | | | | | | | |çìîâ,| | | | | | | | | | |ÊÎÅ/ | | | | | | | | | | |ñì3, | | | | | | | | | | |(ã), | | | | | | | | | | |íå | | | | | | | | | | |áîëåå| | | | | | | |——————————————————————————————————————————————————————————————————————| |8. Ïðîäóêòû äëÿ áåðåìåííûõ æåíùèí è êîðìÿùèõ ìàòåðåé | |——————————————————————————————————————————————————————————————————————| |8.1. Ãàëàê- |Äëÿ ïè-|Âîññòà-|25000| 1,0|50,0 | 1,0| - | 100 | 50 | |òîí-1 |òàíèÿ |íîâëå- | | | | | | | | | |áåðåìå-|íèå ïðè| | | | | | | | | |ííûõ |45-50°Ñ| | | | | | | | | |æåíùèí | | | | | | | | | |————————————|———————|———————|—————|————|—————|————|——————|—————|——————| |8.2. Ãàëàê- |Äëÿ áå-| -"- |25000| 1,0|50,0 | 1,0| - | 100 | 50 | |òîí-2 |ðåìåí- | | | | | | | | | | |íûõ æå-| | | | | | | | | | |íùèí, | | | | | | | | | | |íóæäàþ-| | | | | | | | | | |ùèõñÿ â| | | | | | | | | | |äîïîë- | | | | | | | | | | |íèòåëü-| | | | | | | | | | |íîì ïî-| | | | | | | | | | |ñòóïëå-| | | | | | | | | | |íèè áå-| | | | | | | | | | |ëêà | | | | | | | | | |————————————|———————|———————|—————|————|—————|————|——————|—————|——————| |8.3. Ãàëàê- |Äëÿ êî-| -"- |25000| 1,0|50,0 | 1,0| - | 100 | 50 | |òîí-3 |ðìÿùèõ | | | | | | | | | | |ìàòåðåé| | | | | | | | | |————————————|———————|———————|—————|————|—————|————|——————|—————|——————| |8.4. Ãàëàê- |Äëÿ ïè-| -"- | - | 1,0|50,0 | 1,0| 100 | 100 | 50 | |òîí-4 * |òàíèÿ | | | | | | | | | | |êîðìÿ- | | | | | | | | | | |ùèõ ìà-| | | | | | | | | | |òåðåé, | | | | | | | | | | |äåòè | | | | | | | | | | |êîòîðûõ| | | | | | | | | | |ñòðàäà-| | | | | | | | | | |þò ïè- | | | | | | | | | | |ùåâîé | | | | | | | | | | |àëëåð- | | | | | | | | | | |ãèåé | | | | | | | | | |——————————————————————————————————————————————————————————————————————| |* Ïðîäóêò ñîäåðæèò 1 õ 10(5) àöèäîôèëüíûõ áàêòåðèé â 1 ã. | —————————————————————————————————————————————————————————————————————— Òàáëèöà 9 Ìèêðîáèîëîãè÷åñêèå íîðìàòèâû äëÿ êîìïîíåíòîâ, èñïîëüçóåìûõ â ïðîèçâîäñòâå ïðîäóêòîâ äåòñêîãî ïèòàíèÿ ——————————————————————————————————————————————————————————————————————— | Íàèìåíîâàíèå ïðîäóêòà |Êîëè-|Ìàññà ïðîäóêòà |Ïëåñ-|Äðîæ- | | |÷åñò-|(ã), â êîòîðîé |íåâûå|æè, | | |âî |íå äîïóñêàþòñÿ |ãðè- |ÊÎÅ/ã,| | |ìåçî-|————————————————|áû, |íå áî-| | |ôèëü-|ÂÃÊÏ|Ïàòî-|S. |ÊÎÅ/ |ëåå | | |íûõ |(êî-|ãåí. |au- |ã, íå| | | |àýðî-|ëè- |ìèê- |reus |áîëåå| | | |áíûõ |ôîð-|ðîîð-| | | | | |è ôà-|ìíûå|ãàíè-| | | | | |êóëü-|áàê-|çìû, | | | | | |òàòè-|òå- |â ò. | | | | | |âíî- |ðèè)|÷. | | | | | |àíàý-| |ñàëü-| | | | | |ðîá- | |ìî- | | | | | |íûõ | |íåëëû| | | | | |ìèê- | | | | | | | |ðîîð-| | | | | | | |ãàíè-| | | | | | | |çìîâ,| | | | | | | |ÊÎÅ/ | | | | | | | |ñì3 , | | | | | | | |(ã), | | | | | | | |íå | | | | | | | |áîëåå| | | | | | |———————————————————————————————————|—————|————|—————|—————|—————|——————| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |———————————————————————————————————————————————————————————————————————| |9. Êîìïîíåíòû äëÿ ïðîèçâîäñòâà ïðîäóêòîâ äåòñêîãî ïèòàíèÿ | |———————————————————————————————————————————————————————————————————————| |9.1. Êîíöåíòðàò ñûâîðîòî÷íûé áåë- |10000|1,0 |25,0 |1,0 | 50 | 10 | |êîâûé "Äèàëàêò"*(1) | | | | | | | |———————————————————————————————————|—————|————|—————|—————|—————|——————| |9.2. Ñûâîðîòêà äèìèíåðàëèçèðîâàí- |10000|1,0 |25,0 |1,0 | 50 | 10 | |íàÿ, ïîëó÷àåìàÿ ìåòîäîì ýëåêòðîäèà-| | | | | | | |ëèçà (ÑÄ-ÝÄ) *(1) | | | | | | | |———————————————————————————————————|—————|————|—————|—————|—————|——————| |9.3. Êîíöåíòðàò ñûâîðîòî÷íûé áåë- |10000|1,0 |50,0 |1,0 | 50 | 10 | |êîâûé, ïîëó÷àåìûé ìåòîäîì óëüòðàôè-| | | | | | | |ëüòðàöèè (ÊÑÁ-ÓÔ)*(1) Ïåðåéòè íà ñòð.1Ïåðåéòè íà ñòð.2Ïåðåéòè íà ñòð.3Ïåðåéòè íà ñòð.4Ïåðåéòè íà ñòð.5Ïåðåéòè íà ñòð.6Ïåðåéòè íà ñòð.7Ïåðåéòè íà ñòð.8Ïåðåéòè íà ñòð.9Ïåðåéòè íà ñòð.10Ïåðåéòè íà ñòð.11Ïåðåéòè íà ñòð.12Ïåðåéòè íà ñòð.13Ïåðåéòè íà ñòð.14Ïåðåéòè íà ñòð.15Ïåðåéòè íà ñòð.16Ïåðåéòè íà ñòð.17Ïåðåéòè íà ñòð.18Ïåðåéòè íà ñòð.19Ïåðåéòè íà ñòð.20Ïåðåéòè íà ñòð.21ñòð.22Ïåðåéòè íà ñòð.23Ïåðåéòè íà ñòð.24 |