¦      ¦      ¦

¦сорта                    ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦9.23.
Сахар - песок рафи-¦   1000  ¦ 1.0¦ 25.0¦ - ¦  10  ¦  10  ¦

¦нированный               ¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦      ¦

¦9.24.
Сахар молочный ра- ¦   1000  ¦ 1.0¦ 25.0¦ - ¦  10  ¦  10  ¦

¦финированный             ¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦      ¦

¦9.25.
Лактоза пищевая    ¦  10000 
¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦ 100  ¦  50  ¦

¦распылительной
сушки     ¦         ¦    ¦     ¦  
¦      ¦      ¦

¦9.26.
Концентрат лактозы ¦   5000  ¦ 1.0¦ 50.0¦ - ¦ 100  ¦ 
50  ¦

¦9.27.
Масло кукурузное   ¦    100 
¦ 1.0¦ 25.0¦ - ¦  20  ¦Не до-¦

¦рафинированное
дезодори- ¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦пуска-¦

¦рованное                 ¦         ¦    ¦     ¦  
¦      ¦ются  ¦

¦9.28.
Масло подсолнечное ¦    500  ¦ 1.0¦ 25.0¦ - ¦ 100  ¦Не до-¦

¦рафинированное
дезодори- ¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦пуска-¦

¦рованное                 ¦         ¦    ¦     ¦ 
 ¦      ¦ются  ¦

¦9.29.
Масло соевое       ¦    100 
¦ 1.0¦ 25.0¦ - ¦  20  ¦Не до-¦

¦                         ¦         ¦   
¦     ¦  
¦      ¦пуска-¦

¦                         ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦ются  ¦

¦9.30.
Жир молочный (топ- ¦    100  ¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦ 100  ¦Не до-¦

¦леный)                   ¦         ¦    ¦     ¦  
¦      ¦пуска-¦

¦                         ¦         ¦    ¦     ¦  
¦      ¦ются  ¦

¦9.31.
Витаминный премикс ¦    100  ¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  20  ¦Не до-¦

¦                         ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦пуска-¦

¦                         ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦ются  ¦

¦9.32.
Минеральный премикс¦  10000  ¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  20  ¦  50  ¦

¦9.33.
Пектин             ¦  10000 
¦ 0.1¦ 25.0¦ - ¦ 100  ¦ 100  ¦

¦9.34.
Кровь сухая        ¦  25000 
¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  -   ¦ 
-   ¦

¦9.35.
Сухая молочная ос- ¦  15000  ¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦  10  ¦

¦нова
для смеси "Малютка" ¦        
¦    ¦     ¦   ¦      ¦     
¦

¦и
"Малыш"                ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦9.36.
Компоненты сухие   ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦молочные
для детских про-¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦      ¦

¦дуктов:                  ¦         ¦    ¦     ¦  
¦      ¦      ¦

¦9.36.1.
компонент сухой  ¦  15000 
¦ 0.3¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦ 
10  ¦

¦молочный
нежирный для су-¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦      ¦

¦хих
детских продуктов    ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦9.36.2.
компонент сухой  ¦  15000 
¦ 0.3¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦ 
10  ¦

¦молочный
с солодовым экс-¦         ¦    ¦  
  ¦   ¦      ¦      ¦

¦трактом
для жидких дет-  ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦ских
продуктов           ¦         ¦   
¦     ¦   ¦     
¦      ¦

¦9.36.3.
компонент сухой  ¦  25000 
¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦ 
10  ¦

¦молочный
с углеводно-бел-¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦ковым
концентратом для   ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦жидких
детских продуктов ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦9.36.4.
компонент сухой  ¦  25000 
¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦ 
10  ¦

¦молочный
нежирный без хи-¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦      ¦

¦мической
обработки для   ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦сухих
детских продуктов  ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦9.37.
Молоко цельное су- ¦  25000  ¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦  10  ¦

¦хое
для детского питания,¦         ¦    ¦    
¦   ¦      ¦      ¦

¦2
<*>                    ¦         ¦   
¦     ¦   ¦      ¦      ¦

¦9.38.
Молоко сухое обез- ¦  25000  ¦ 1.0¦ 25.0¦1.0¦  50  ¦  10  ¦

¦жиренное
<*>                                                    ¦

¦   --------------------------------                             ¦

¦   <*> При  изготовлении 
продукта   путем  сухого 
смешивания в¦

¦смесителях
молоко сухое цельное или обезжиренное  
должно содер-¦

¦жать
количество мезофильных аэробных и 
факультативно-анаэробных¦

¦микроорганизмом
не более 3000 КОЕ/г.                           
¦

+----------------------------------------------------------------+

 

 

 

 

 

 

Приложение 9

(обязательное)

 

СПИСОК

ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ К
ПРИМЕНЕНИЮ

ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

 

+----------------------------------------------------------------+

¦  Код 
¦      Наименование пищевых
добавок      ¦Технологические¦

¦       ¦                                        ¦    функции    ¦

+-------+----------------------------------------+---------------¦

¦Е100   ¦Куркумины (CURCUMINS)                   ¦краситель      ¦

¦       ¦(i) Куркумин (Curcumin)                 ¦              
¦

¦       ¦Натуральный краситель из Curcums longa
и¦               ¦

¦       ¦других видов                            ¦              
¦

¦       ¦(ii) Турмерик (Turmeric)                ¦               ¦

¦       ¦Порошок корневища куркумы,
называемого  ¦               ¦

¦       ¦также турмерик                          ¦               ¦

¦Е101   ¦Рибофлавины (RIBOFLAVINS)               ¦краситель      ¦

¦       ¦(i) Рибофлавин (Riboflavin)             ¦               ¦

¦       ¦(ii) Натриевая соль рибофлавин          ¦               ¦

¦       ¦(5 - фосфат (Riboflavin 5 -
phosphate   ¦               ¦

¦       ¦sodium)                                 ¦               ¦

¦Е102   ¦Тартразин (TARTRAZINE)                  ¦краситель      ¦

¦Е103   ¦Алканет, Алканин (ALKANET)              ¦краситель      ¦

¦Е104   ¦Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)   ¦краситель 
    ¦

¦Е107   ¦Желтый 2G (YELLOW 2G)                   ¦краситель      ¦

¦Е110   ¦Желтый "солнечный закат" (SUNSET
YELLOW ¦краситель      ¦

¦       ¦FCF)                                    ¦               ¦

¦Е120   ¦Кармины (CARMINES)                      ¦краситель      ¦

¦Е122   ¦Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)         ¦краситель      ¦

¦Е124   ¦Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONSEAU 4R)      ¦краситель      ¦

¦Е128   ¦Красный 2G (RED 2G)                     ¦краситель      ¦

¦Е129   ¦Красный очаровательный АС (ALLURA       ¦краситель      ¦

¦       ¦RED AC)                                 ¦               ¦

¦Е131   ¦Синий патентованный V (PATENT BLUE V)   ¦краситель      ¦

¦Е132   ¦Индигокармин (INDIGOTINE)               ¦краситель      ¦

¦Е133   ¦Синий блестящий FCF (BRILLIANT BLUE
FCF)¦краситель      ¦

¦Е140   ¦Хлорофилл (CHLOROPHYLL)                 ¦краситель      ¦

¦Е141   ¦Медные комплексы хлорофиллов (COPPER    ¦краситель      ¦

¦       ¦CHLOROPHYLLIS)                          ¦               ¦

¦       ¦(i) Хлорофилла комплекс медный          ¦               ¦

¦       ¦(Chlorophyll copper complex)            ¦               ¦

¦       ¦(ii) Медного    комплекса  
хлорофиллина¦               ¦

¦       ¦натриевая и калиевая соли               ¦               ¦

¦       ¦(Chlorophyllin copper complex,
sodium   ¦               ¦

¦       ¦and potassium salts)                    ¦               ¦

¦Е142   ¦Зеленый S (GREEN S)                     ¦краситель      ¦

¦Е143   ¦Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)    ¦краситель      ¦

¦Е150a  ¦Сахарный колер I простой (CARAMEL I -   ¦краситель      ¦

¦       ¦Plain)                                  ¦               ¦

¦Е150b  ¦Сахарный колер II, полученный по
"щелоч-¦краситель      ¦

¦       ¦но-сульфитной" технологии               ¦               ¦

¦       ¦(CARAMEL II - Caustic sulphite
process) ¦               ¦

¦Е150c  ¦Сахарный колер III, полученный по
"амми-¦краситель      ¦

¦       ¦ачной" технологии                       ¦               ¦

¦       ¦(CARAMEL III - Ammonia process)         ¦               ¦

¦Е150d  ¦Сахарный колер IY,  полученный по "амми-¦краситель      ¦

¦       ¦ачно-сульфитной" технологии             ¦               ¦

¦       ¦(CARAMEL IY - Ammonia sulphite)         ¦               ¦

¦Е151   ¦Черный блестящий PN (BRILLIANT BLACK
PN)¦краситель      ¦

¦Е152   ¦Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon)       ¦краситель      ¦

¦Е153   ¦Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)   ¦краситель      ¦

¦Е155   ¦Коричневый HT (BROWN HT)                ¦краситель      ¦

¦Е160a  ¦Каротины (KAROTENES)                    ¦краситель      ¦

¦       ¦(i) бета-Каротин синтетический          ¦               ¦

¦       ¦(Beta-carotene synthetic)               ¦               ¦

¦       ¦(ii) Экстракты натуральных
каротинов    ¦               ¦

¦       ¦(NATURAL EXTRACTS)                      ¦               ¦

¦Е160b  ¦Экстракты аннато (ANNATO EXTRACTS)      ¦краситель      ¦

¦Е160c  ¦Маслосмолы паприки (PAPRICA OLEORESINS)
¦краситель      ¦

¦Е160d  ¦Ликопин (LYCOPINE)                      ¦краситель      ¦

¦Е160e  ¦Бета-апокаротиновый альдегид            ¦краситель      ¦

¦       ¦(BETA-APO-CAROTENAL)                    ¦               ¦

¦Е160f  ¦Бета-апо-8(')-каротиновой кислоты мети-
¦краситель      ¦

¦       ¦ловый или этиловый эфиры                ¦               ¦

¦       ¦(BETA-APO-8(')-CAROTE